Malzemeler
- 80 gram tereyağı (eritilmiş)
- 100 gram un
- 100 gram parmesan peyniri
- Yarım demet fesleğen
- 200 gram çeri domates
- 4 adet yumurta
- 125 ml süt
- Tuz ve karabiber
- Kırmızı biber
Hazırlanışı
İlk olarak yumurta, eritilmiş tereyağı ve sütü bir kasede birleştirin.
Ardından tuz ve karabiberi de ilave edin ve malzemeleri güzelce çırpın.
İnce kıyılmış fesleğenleri de ekledikten sonra, karışımı pişireceğiniz kaba alın.
Çeri domatesleri ortadan ikiye doğrayın ve onları da üzerine dizin.
Hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve 30 dakika pişmeye bırakın.
Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun…
Yorum Yazın