Tüm malzeme yoğurulur. 20 dk dinlendirilir.
Bu süreçte şerbet hazırlanır ; su, süt ve şeker kaynatılır ılımaya bırakılır.
Dinlenen hamurlar kızgın yağda kızartılıp soğumuş olan şerbete atılıp çıkarılır.
Afiyet Olsun…
İlk olarak şekerparenin şerbetini hazırlayın. Derin bir tencere içine 4 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su koyun. Ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp Devamı
Kadayıfları, birbirine yapışmaması ve tel tel ayrılması için keskin bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin. Tel tel açıp, dittikten sonra kullanın. Su ve toz şekeri karıştırdıktan sonra orta ateşte, 15 dakika kadar kaynatın. Devamı
Öncelikle geniş bir tencerenin içerisine tatlının şerbetini hazırlamak için su ve şekeri ilave edip iyice karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Suyun içindeki şeker eriyip 15-20 dakika kadar kaynadıktan sonra tencerenin içerisine birkaç damla limon suyu ilave edip bir iki dakika daha kaynatın ve tencerenin altını kapatıp şerbeti soğumaya bırakın. Devamı
Tüm Hakları Saklıdır © 2023
Yorum Yazın