Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Sırayla süt, yağ ve limon suyunu ekleyip çırpmayı sürdürün.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ilave ettikten sonra karıştırın.
Tereyağıyla yağladığınız kalıbınıza boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
Dinlendikten sonra kalıptan çıkartın.
Afiyet Olsun…
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.20-23 cm’lik bir borcamınızı yağlayıp tabanına uygun yağlı kağıt kesip yapıştırın.Bir çırpma kabında yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika hızlı devirde çırpın. Devamı
Kuru meyveli keki yapmaya başlamadan önce ilk adımda kekin iç malzemesi olan kuru meyveleri önceden hazır hale getirin.Bunu için bir kapta 5 adet kuru inciri, 5 adet kuru kayısıyı, 5 adet kuru eriği ve 1 çay bardağı kuru üzümü bir süre suyun içinde bekletin. Devamı
Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz muffin harcını krema halini alana kadar karıştırın.Süt, zeytinyağı, taze sıkılmış portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunun yarısını kattığınız muffin harcını mikser yardımıyla karıştırın.Elenmiş un ve kabartma tozu kattığınız muffin karışımını tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Devamı
Tüm Hakları Saklıdır © 2023
Yorum Yazın