Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıfları küçük küçük kıyın. Geniş bir tencerede tereyağını eritin. Kıyılmış kadayıf ve şekeri ilave ederek rengi dönünceye kadar kavurun. Cevizi de ekleyerek 10 dakika sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun.
Muhallebisi için süt, şeker Devamı