Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi

Kornişon salatalıkları yıkayın ve suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletin.Turşuyu kuracağınız kavanozu kaynar suda 1-2 dakika kaynatın ve ağzı açık kurutun. Bıçak yardımıyla minik delikler açın.Turşunun içine ekleyeceğiniz suyu önce bir taşım kaynatın.Kaynayan suyun ılımasını bekleyin ve oda sıcaklığına gelince içine kaya tuzu, limon tuzu ve sirkeyi ilave edin. Devamı