Et Yemekleri
Sulu Köfte Tarifi
Kıymayı derin bir kabın içine alın.
Üzerine bulgur, sarımsak, pul biber, karabiber, kırmızı biber ve biraz da tuzunu ekleyerek iyice yoğurun. Devamı
Köfte
Et Yemekleri
Kadınbudu Köfte Tarifi
Soğanları küp küp doğrayın. Bir tencerenin içinde soğanı yağda pembeleştirin. Kıymanın yarısını ilave edin. Suyunu çekene kadar kavurup, soğutun. Devamı
Et Yemekleri
Anne Köftesi̇ Tari̇fi̇
Maydanozu ince ince kıyalım.
Soğanları rendeleyelim.
Yoğurma kabımıza bütün malzemeleri karıştıralım ve iyice yoğuralım.
Koparıp yuvarladığımız parçaları 1 cm kadar yassılaştırıp şeklini verelim.
Devamı