Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz muffin harcını krema halini alana kadar karıştırın.Süt, zeytinyağı, taze sıkılmış portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunun yarısını kattığınız muffin harcını mikser yardımıyla karıştırın.Elenmiş un ve kabartma tozu kattığınız muffin karışımını tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Devamı
Kuru meyveli keki yapmaya başlamadan önce ilk adımda kekin iç malzemesi olan kuru meyveleri önceden hazır hale getirin.Bunu için bir kapta 5 adet kuru inciri, 5 adet kuru kayısıyı, 5 adet kuru eriği ve 1 çay bardağı kuru üzümü bir süre suyun içinde bekletin. Devamı
Derin bir kabın içine yumurtaları kırıp üzerine toz şekeri ilave edin.Şekerler eriyip yumurtalar köpük oluncaya kadar iyice çırpın.Kek hamurunu ikiye bölün. Bir tanesine kakao ekleyin diğerine 2 yemek kaşığı unu ekleyin. İkisini de güzelce karıştırın. Devamı
Yumurta akı, tuz ve şekeri mikserle iyice karıştır. Beyaz köpük haline gelince limon kabuğu rendesi ve sıvı malzemeleri ekleyip karıştır.Mikseri en düşük derecesine getirip un, badem ve kabartma tozunu ekle çok az tüm malzemeler buluşana kadar karıştırıp kenara al. Devamı
Yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içinde krema kıvamında oluncaya kadar mikserle çırpılır.Krema kıvamına geldiğinde süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek tekrar karıştırın ve son olarak damla çikolata ilave edin. Devamı
Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Sırayla süt, yağ ve limon suyunu ekleyip çırpmayı sürdürün.Un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ilave ettikten sonra karıştırın.Tereyağıyla yağladığınız kalıbınıza boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin. Devamı
Bir kasede yumurtaları çırpmaya başlayalım.Üzerine 1 su bardağı şeker ekleyip çırpmaya devam edelim.Daha sonra 1 çay bardağı sıvı yağ ile 1 su bardağı sütü ekleyerek çırpalım. Devamı
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.20-23 cm’lik bir borcamınızı yağlayıp tabanına uygun yağlı kağıt kesip yapıştırın.Bir çırpma kabında yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika hızlı devirde çırpın. Devamı
Tüm Hakları Saklıdır © 2023