
Turşular
Kapya Biber Turşusu Tarifi
Kapya biberler öncelikle bol su ile yıkayın.Daha sonra kapya biberler kurutularak dibine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içerisine tek tek dizin. Fırın tepsisine dizilen kapya biberler fırına sürülerek 200 derecede közleyin. Kapya biberler yaklaşık 20 dakika kadar fırında közlendikten sonra fırından çıkarılarak soğuması bekleyin. Devamı