Ispanak Yemeği

Bulgurlu ıspanak yemeği yapmak için öncelikle ıspanaklar ayıklanıp yıkanır ve çok ince olmayacak şekilde doğranır.
Soğan ile sarımsakların kabukları soyulup ince ince doğranır ve zeytinyağı içerisinde pembeleşinceye kadar kavrulur.
Devamı