Balkabağı Çorbası Tarifi

Bal kabağı, havuç, patates ve soğanı küp halinde doğrayın.Hazırlanan sebzeleri zeytinyağı ile 2 dakika soteleyin ve su ekleyerek sebzeleri yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler ocaktayken ayrı bir derin kapta yumurta ,un zerdeçal ve sütü çırpın. Hazırladığımız karışımı kaynamakta olan sebzelere azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya bırakın. Devamı