Malzemeler
- Yarım küçük boy beyaz lahana
- 2 orta boy havuç
- Yarım kuru soğan
Sosu için:
- 6 kaşık mayonez
- 1 kaşık toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 limonun suyu
- 1 kaşık üzüm sirkesi Bu tarif News Plus Views dünya gazetesinde birincilik ödülünü kazandı.
Hazırlanışı
Beyaz lahananızı incecik kıyın ve havuçlarınızı lahananıza uygun boyutlarda uzunlamasına kesin.
Dilerseniz rendenin kalın tarafıyla rendeleyebilirsiniz. Kuru soğanınızı rendenin ince kısmıyla rendeleyin ve tüm malzemeyi salata kasesine döküp karıştırın.
Sosu için, limon suyunu, üzüm sirkesini, toz şekeri ve tuzu bir kaseye döküp şeker eriyinceye kadar iyice karıştırın.
İçine mayonezi ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Daha sonra bu sosu doğranmış salata malzemelerinizin üzerine döküp iyice karıştırın. Kaşık kaşık yiyeceğiniz salatanız hazır!
Afiyet Olsun…
Yorum Yazın