Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 paket toz maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar ılık su (yaklaşık 1 su bardağı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Yoğurma kabına unumuzu alalım.
Üzerine maya,tuz ve şekeri dökelim.
Üzerine ılık suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek güzelce yoğuralım.
Hamurumuzu kapatıp sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kabarmasını bekleyelim.
Kabaran hamurumuzu un yardımıyla açıp kare kare keselim.
Derin bir tencerede yağımızı kızdırıp hamuru kızartalım ve sıcak servis edelim.
Afiyet Olsun…
Yorum Yazın