Malzemeler
- 1.5 bardağı yulaf kepeği (Un haline getirilecek)
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tutam kaya tuzu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Üzeri için
- Çörek otu ve haşhaş tohumu karışımı
- Yumurtanın sarısı
Hazırlanışı
Hamur için tüm malzemeyi yoğurma kabına alın.
Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar alarak avucunuzda yuvarlayıp elinizle hafifçe bastırın.
Hamurların üzerine önce yumurta sarısı sürün, sonra da çörek otu ile haşhaş tohumu karışımından serpin.
190 derece fırında 12-15 dakika pişirip, ılık servis yapın.
Afiyet Olsun…
Yorum Yazın