Patatesleri 2-3 cm kalınlığında tam kesmeden dilimleyin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına aralıklı dizin. Eritilmiş tereyağını aralarına da bulaşacak şekilde üzerinde gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesler açılıncaya kadar pişirin. Devamı
Hurmanın çekirdeklerini çıkarıp kalan malzemelerle hepsini mutfak robotuna alın. Un ufak olana kadar çekin. Streç filme 1 parmak kalınlığında yayıp şekil verin ve sarıp buzdolabında dinlendirin. Devamı
1 adet elmayı rendeleyin. Bademi mutfak robotuna alın ve toz haline getirin. Tarçını ekleyin. Hindistan cevizini ekleyin. İncir ve hurmayı ikiye bölüp ekleyin. Elmayı ekleyin. Devamı
Yarım su bardağı kadar havuç rendeleyin. Fındığı mutfak robotuna alın ve toz olana kadar çekin. Hurmanın çekirdeğini çıkarıp ekleyin. Zencefili ekleyin.Unu ekleyin. Devamı
Haşlanmış ve soğumuş patatesleri poşete koyun. Havasını alarak poşeti kapatın.Bir merdane yardımıyla patatesleri püre kıvamına gelene kadar ezin.Poşetin ağzını açın ve içine ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ekleyip bir kaşık yardımıyla malzemeyi karıştırın. Devamı
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve unu tepsiye aktarın. Fırını 180 derecede ısıtın ve tepsiyi fırına verip unu 10 dakika kadar pişirin. Tepsiyi fırından çıkarın ve biraz ılıması için tezgahın üzerinde bekletin. Devamı
1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi ve rendelediğimiz havuçları tavaya alıp kavuruyoruz. Havuçlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Ocaktan aldığımız havuçların üzerine robottan çekerek ufaladığımız bisküvi Devamı
Tüm Hakları Saklıdır © 2023